LUNES
COMIDA
Ensalada de calabaza y tahini
Ingredientes:
Lechuga, QUESO FRESCO (leche de vaca pasteurizada, sal, endurecedor(cloruro cálcico) y cuajo), calabaza, tomate cherry, PIPAS DE CALABAZA, SÉSAMO, aceite de oliva, limón, sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
Guiso de rape con alubias
Ingredientes:
RAPE 30%, alubias 15%, cebolla, VINO, guisantes, pasta de ñoras, pimentón ahumado, aceite, maicena, sal, pimienta
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
CENA
Ratatouille con tofu
Ingredientes:
Berenjena, calabacín, boniato, MOZZARELLA fresca, TOFU 15%( 10%,agua, habas de soja, nigari (cloruro magnésico de origen marino) y cloruro cálcico), pimiento del piquillo, VINAGRE de Módena( sulfitos), MOSTAZA , ajo, albahaca, PARMESANO, ANACARDO, aceite de girasol, fibra de maíz, suero de leche, sal, ácido láctico, aceite de oliva virgen extra, hierbas provenzales, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
MARTES
COMIDA
Pollo con boniato y tomate seco
Ingredientes:
Pollo (34%), boniato (30%), calabacín, cebolla, tomate seco (8%), MANTEQUILLA, sal, pimienta
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
Tallarines de calabacín con boloñesa
Ingredientes:
Calabacín(50%), boloñesa (47%)( carne picada de pollo, tomate, cebolla, zanahoria, APIO, coñac, aceite de oliva, tomillo, orégano, sal, pimienta), PARMESANO RALLADO.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
CENA
Burrito mexicano con emmental
Ingredientes:
Cerdo(30%), pimiento, cebolla, tomate, patata, QUESO EMMENTAL, TORTA DE TRIGO(harina integral de trigo, aceite girasol, conservadores E202 E282, fibra vegetal, agentes de tratamiento de la harina E920), cilantro, comino, chipotle 0,1%(agua, chiles, vinagre blanco de alcohol de caña, concentrado de tomate, cebolla, sal yodada, azúcar, E415,E466,E412, aceite vegetal canola,mezcla de especias, E202,E 319), sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
MIÉRCOLES
COMIDA
Merluza florentina
Ingredientes:
MERLUZA 30%, patata, cebolla, guisantes, espinacas 13%, tomate seco, aceite de oliva, sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
Mungo con verduras
Ingredientes:
Mungo 30%, verduras 40% (cebolla, tomate triturado, patata, boniato, calabacín, zanahoria, pimiento rojo, ajo), jamón (codillo de jamón, sal, conservantes E-252), sobrasada (panceta de cerdo ibérico E-320,E-321, magro cerdo, pimentón, sal, azúcares (lactosa), especias, VINO(sulfitos), colorantes, extracto de pimentón, potenciador de sabor E-621, antioxidantes E-300), pimienta en grano, laurel.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
CENA
Lasaña de pollo, espinacas y champiñones
Ingredientes:
PASTA 30%, bebida de AVENA (agua, avena 14%), carne de pollo 15%, espinacas 15%, champiñones 15%, cebolla, QUESO EMMENTAL, MANTEQUILLA, harina de AVENA, ajo.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
JUEVES
COMIDA
Ensalada de basmati con salsa César
Ingredientes:
Arroz basmati (28%), ATÚN, salsa césar (15%) (YOGURT, MAHONESA, PERRINS (vinagre de malta, vinagre de alcohol, melaza, azúcar, sal, anchoas, extracto de tamarindo, cebolla, ajo, especias, aromas), ajo encurtido, vinagre de manzana, zumo de limón, sal), APIO, tomate, zanahoria, maíz dulce (agua, sal) pimiento verde, aceituna negra (agua, sal, estabilizante, gluconato ferroso) aceite de oliva virgen extra, sal.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
Carrillada de cerdo al oporto con calabaza
Ingredientes:
Carrillada (33%), patata, calabaza, brócoli, VINO blanco,aceite de oliva , sal.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
CENA
Rollete de espinacas con champiñones
Ingredientes:
HUEVO 30%, champiñones, calabacín15%, espinacas 10%, cebolla, queso de untar( leche pasteurizada de vaca, leche desnatada pasteurizada de vaca, sal, estabilizantes(goma garrofín, alginato sódico y carragenato)conservador (sorbato potásico)y fermentos lácticos), ajos tiernos, aceite de oliva, sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
VIERNES
COMIDA
Ensalada de pollo y salsa de sesamo
Ingredientes:
Lechuga, pollo(25%), lombarda, YOGURT, tomate, zanahoria, PIPAS DE CALABAZA, limón, ACEITE DE SÉSAMO(7%), kimchee( ajo, sirope glucosa maíz, manzana, VINAGRE(sulfitos), mandarina, pimiento rojo, cebolleta, col china, extracto de BONITO y CALAMAR, proteína de SOJA, BONITO seco, jengibre, ALGA tangle), sal. sal , pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
Guiso de sepia y garbanzos
Ingredientes:
Garbanzos 30%, SEPIA 20%, patata, cebolla, zanahoria, puerro, APIO, pimiento rojo, VINO blanco, VINO de Jerez, tomate, cúrcuma, pizca de sal.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
CENA
Salteado de verduras con almendras ahumadas
Ingredientes:
Berenjena, calabacín, zanahoria, patata, ALMENDRA(5%), pimentón ahumado(0,5%), sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
