LUNES

COMIDA

Ensalada de queso de cabra y miel

Ingredientes: Lechuga, tomate cherry, pimiento del piquillo (azucar, sal, ácido cítrico, cloruro de calcio) QUESO de cabra 8%, maiz, NUECES, pipas de calabaza, VINAGRE de módena, miel 5%, aceite de oliva virgen extra, sal.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 120.52
Proteinas: 2.62g
Grasas: 9.08g
Grasas saturadas: 1.79g
Hidratos C.: 6.38g
Azúcar: 5.33g
Sal: 0.98g

ALÉRGENOS:

Lácteos, frutos de cáscara, sulfitos.

Bacalao con mijo y romesco

BACALAO 32%, romesco 30%( tomate, cebolla, pimiento, ajo, aceite de oliva virgen extra, ALMENDRAS), mijo 15%,cebolla, zanahoria, calabacín, tomillo, sal, pimienta.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 90.55
Proteinas: 6.41g
Grasas: 3.62g
Grasas saturadas: 0.51g
Hidratos C.: 7.24g
Azúcar: 3.43g
Sal: 0.53g

ALÉRGENOS:

Pescado, frutos de cáscara.
1 pieza de fruta

CENA

Tallarines de calabacín con boloñesa

Ingredientes: calabacín(50%), boloñesa (47%)( carne picada de pollo, tomate, cebolla, zanahoria, APIO, coñac, aceite de oliva, tomillo, orégano, sal, pimienta), PARMESANO RALLADO.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 74.68
Proteinas: 4.44g
Grasas: 4.10g
Grasas saturadas: 0.34g
Hidratos C.: 3.48g
Azúcar: 3.09g
Sal: 0.79g

ALÉRGENOS:

Lácteos, apio
1 pieza de fruta

MARTES

COMIDA

Ensalada de espinacas con curry y coco

Ingredientes: Espinacas, zanahoria, tomate cherry, leche de coco, quinoa, rabanitos, zumo de limón, anacardos, aceite de oliva, sal y curry

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 151.03
Proteinas: 3.66g
Grasas: 10.82g
Grasas saturadas: 1.29g
Hidratos C.: 8.92g
Azúcar: 2.16g
Sal: 1.09g

ALÉRGENOS:

Frutos secos

Berenjena de soja garam masala

Ingredientes: Berenjena 30%, tomate triturado, SOJA TEXTURIZADA 15%, LECHE, cebolla, zanahoria, QUESO EMMENTAL, MANTEQUILLA, HARINA DE TRIGO, especies garam masala 0,5% (cilantro, comino, canela, clavo, nuez moscada, cardamomo, pimienta negra), ajo.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 93.81
Proteinas: 4.95g
Grasas: 5.18g
Grasas saturadas: 2.02g
Hidratos C.: 6.16g
Azúcar: 3.44g
Sal: 0.42g

ALÉRGENOS:

Lácteos, gluten, soja.
1 pieza de fruta

CENA

Pavo especiado con verduras

Ingredientes: muslo de pollo (33%), patata, zanahoria, judías verdes, cebolla, aceite de oliva, sémola de maíz, sal, cominos, nuez moscada, pimienta.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 104.84
Proteinas: 8.26g
Grasas: 4.65g
Grasas saturadas: 0.97g
Hidratos C.: 6.81g
Azúcar: 1.87g
Sal: 0.71g

ALÉRGENOS:

1 pieza de fruta

MIÉRCOLES

COMIDA

Guiso de pasta y costillejas ibéricas

Ingredientes: Costillejas 30%, garbanzos, patata, tomate, cebolla, FIDEOS gruesos 15%, alcachofas, pimiento rojo, pimiento verde.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 200
Proteinas: 9g
Grasas: 8.80g
Grasas saturadas: 2g
Hidratos C.: 18.40g
Azúcar: 2.20g
Sal: 0.80g

ALÉRGENOS:

Gluten.

Ensalada griega

Lechuga 31%, QUESO feta, pepino, cebolla tierna, tomate cherry, oliva negra, aceite de oliva virgen extra, VINAGRE de Jerez, MISHO (SOJA, arroz, sal, etanol), orégano, pipas de girasol.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 86
Proteinas: 2.50g
Grasas: 7g
Grasas saturadas: 1.50g
Hidratos C.: 2.70g
Azúcar: 2.30g
Sal: 1.70g

ALÉRGENOS:

Lácteos, Soja, Sulfitos
1 pieza de fruta

CENA

Rollete de espinacas

Ingredientes: HUEVO, champiñones, calabacín, espinacas,cebolla, ajos tiernos, QUESO de untar, aceite de oliva y sal

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 118.87
Proteinas: 6.17g
Grasas: 6.50g
Grasas saturadas: 2.75g
Hidratos C.: 1.94g
Azúcar: 1.94g
Sal: 0.85g

ALÉRGENOS:

huevo, lácteos
1 pieza de fruta

JUEVES

COMIDA

Lomo de cerdo trufado

Aguja de cerdo (33%), patata, zanahoria, cebolla, champiñones, pasta de trufa(2%)( champiñón, aceite de girasol, olivas negras, trufa negra de verano, harina de patata, aromas), aceite, sal.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 161.26
Proteinas: 7.30g
Grasas: 6.01g
Grasas saturadas: 1.59g
Hidratos C.: 18.53g
Azúcar: 3.06g
Sal: 0.65g

ALÉRGENOS:

No tiene

Crema de champiñón y tofu

Ingredientes: Champiñón  30%, cebolla, patata, puerro, brócoli, TOFU , ALMENDRAS.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 78
Proteinas: 3.40g
Grasas: 5g
Grasas saturadas: 0.70g
Hidratos C.: 4g
Azúcar: 2.20g
Sal: 0.70g

ALÉRGENOS:

Soja, frutos de cáscara.
1 pieza de fruta

CENA

Caballa con berenjena dashi

Ingredientes: CABALLA 33%, berenjena 30%, patata, brócoli, ajo, salsa de SOJA,(agua, habas de soja, trigo, sal) aceite de oliva virgen extra, azúcar, laurel y sal.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 101.00
Proteinas: 5.69g
Grasas: 5.14g
Grasas saturadas: 1.12g
Hidratos C.: 7.18g
Azúcar: 2.49g
Sal: 0.83g

ALÉRGENOS:

Pescado, soja
1 pieza de fruta

VIERNES

COMIDA

Ensalada de atún confitado y lino

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 140.98
Proteinas: 2.97g
Grasas: 12.93g
Grasas saturadas: 2.03g
Hidratos C.: 2.37g
Azúcar: 2.22g
Sal: 0.03g

ALÉRGENOS:

Pescado.

Guiso de sepia y garbanzos

Ingredientes: Garbanzos 30%, SEPIA 20%, patata, cebolla, zanahoria, puerro, APIO, pimiento rojo, VINO blanco, VINO de Jerez, tomate, cúrcuma, pizca de sal.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 165.17
Proteinas: 9.90g
Grasas: 5.41g
Grasas saturadas: 0.66g
Hidratos C.: 15.38g
Azúcar: 2g
Sal: 0.93g

ALÉRGENOS:

Moluscos, apio, sulfitos.
1 pieza de fruta

CENA

Pastel de verduras y crema de calabaza

Ingredientes: verdura(40%) ( calabacín, zanahoria, guisantes, cebolla, ajo), HUEVO, LECHE evaporada, calabaza, puerro, patata, mayonesa (aceite de SOJA, yema de HUEVO, VINAGRE de vino, azúcar, sal, almidón modificado de maíz, zumo de limón concentrado, antioxidante E-385, extracto de pimentón,, colorante ( caroteno), alioli ( aceite de girasol, HUEVO, ajo, sal, zumo de limón concentrado, conservador E202), sal, pimienta.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 100.23
Proteinas: 4.21g
Grasas: 6.38g
Grasas saturadas: 1.60g
Hidratos C.: 5.70g
Azúcar: 3.50g
Sal: 0.78g

ALÉRGENOS:

Huevo, Lácteos, soja, sulfitos.
1 pieza de fruta

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