LUNES
COMIDA
Ñoquis con bacalao y albahaca
Ingredientes:
ÑOQUIS 27%, BACALAO 24%, calabacín, zanahoria, cebolla, tomate, col, LECHE EVAPORADA, PARMESANO, aceite de oliva, MANTEQUILLA, sal, albahaca seca 0,4%, pimienta negra
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
Ensalada de calabaza y tahini
Ingredientes:
Lechuga, QUESO FRESCO (leche de vaca pasteurizada, sal, endurecedor(cloruro cálcico) y cuajo), calabaza, tomate cherry, PIPAS DE CALABAZA, SÉSAMO, aceite de oliva, limón, sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
CENA
Coliflor con parmesano y salsa de coco
Ingredientes:
coliflor 33%, cebolla, QUESO FRESCO (leche de vaca pasteurizada, sal,
endurecedor(cloruro cálcico) y cuajo), zanahoria, leche de coco 8%, patata,
tomate, PARMESANO, sal, curry, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
MARTES
COMIDA
Pollo con boniato y tomate seco
Ingredientes:
Pollo (34%), boniato (30%), calabacín, cebolla, tomate seco (8%), MANTEQUILLA, sal, pimienta
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
Tallarines de calabacín con boloñesa
Ingredientes:
Calabacín(50%), boloñesa (47%)( carne picada de pollo, tomate, cebolla, zanahoria, APIO, coñac, aceite de oliva, tomillo, orégano, sal, pimienta), PARMESANO RALLADO.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
CENA
Fajita de verduras con crema de boniato
Ingredientes:
cebolla, berenjena, pimiento rojo, HUEVO, boniato 20%, torta de trigo integral 20% (harina de TRIGO integral, agua, aceite vegetal(girasol), estabilizantes (E-422,E-412, E-466), GLUTEN, corrector de la acidez(E-296), emulgente (E-471), conservadores (E-281, E-202), sal, gasificantes (E-500) y agentes de tratamiento de la harina(E-920)), QUESO EMMENTAL, aceite de oliva, MANTEQUILLA, sal, pimentón ahumado, pimienta negra.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
MIÉRCOLES
COMIDA
Crema fría de calabacín y menta
Ingredientes:
Calabacin 10%, cebolla, HUEVO, patata, puerro, jamón, brócoli, ALMENDRA, aceite de oliva, menta 0,02%, sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
Lasaña de pollo, espinacas y champiñones
Ingredientes:
PASTA 30%, bebida de AVENA (agua, avena 14%), carne de pollo 15%, espinacas 15%, champiñones 15%, cebolla, QUESO EMMENTAL, MANTEQUILLA, harina de AVENA, ajo.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
CENA
Tomates rellenos de brandada de bacalao
Ingredientes:
tomate 30%, BACALAO 17%, patata, calabacín, cebolla, zanahoria, aceite
de oliva, ajo, sal, pimienta
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
JUEVES
COMIDA
Ensalada de basmati con salsa César
Ingredientes:
Arroz basmati (28%), ATÚN, salsa césar (15%) (YOGURT, MAHONESA, PERRINS (vinagre de malta, vinagre de alcohol, melaza, azúcar, sal, anchoas, extracto de tamarindo, cebolla, ajo, especias, aromas), ajo encurtido, vinagre de manzana, zumo de limón, sal), APIO, tomate, zanahoria, maíz dulce (agua, sal) pimiento verde, aceituna negra (agua, sal, estabilizante, gluconato ferroso) aceite de oliva virgen extra, sal.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
Carrillada de cerdo al oporto con calabaza
Ingredientes:
Carrillada (33%), patata, calabaza, brócoli, VINO blanco,aceite de oliva , sal.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
CENA
Rollete de espinacas con champiñones
Ingredientes:
HUEVO 30%, champiñones, calabacín15%, espinacas 10%, cebolla, queso de untar( leche pasteurizada de vaca, leche desnatada pasteurizada de vaca, sal, estabilizantes(goma garrofín, alginato sódico y carragenato)conservador (sorbato potásico)y fermentos lácticos), ajos tiernos, aceite de oliva, sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
VIERNES
COMIDA
Noodle de arroz a la puttanesca
Ingredientes:
noodles (35%), tomate, calabacín, cebolla, pimiento verde, oliva negra ( agua, sal y gluconato ferroso), ANCHOAS (aceite de girasol y sal), ajo, sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
Ensalada de pollo y salsa de sesamo
Ingredientes:
Lechuga, pollo(25%), lombarda, YOGURT, tomate, zanahoria, PIPAS DE CALABAZA, limón, ACEITE DE SÉSAMO(7%), kimchee( ajo, sirope glucosa maíz, manzana, VINAGRE(sulfitos), mandarina, pimiento rojo, cebolleta, col china, extracto de BONITO y CALAMAR, proteína de SOJA, BONITO seco, jengibre, ALGA tangle), sal. sal , pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
CENA
Corvina con mojo picón
Ingredientes:
CORVINA 33%, Patata, calabacín, zanahoria, salsa de mojo7% ( pimiento del
piquillo (azúcar, sal , ácido cítrico, cloruro de calcio), ajo, VINAGRE de jerez,
pimentón ahumado, comino, sal, pimienta negra), aceite de oliva, sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
