LUNES

COMIDA

Menestra con crema de aromaticas

Ingredientes:

Tomate, BACALAO (33%), LECHE, LASAÑA (14%), col, cebolla, ajo, MANTEQUILLA, HARINA, PARMESANO (0,5%), sal, pimienta.

Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:

90.50 Kcal.
Grasas: 4.89g
Grasas saturadas: 1.75g
Hidratos C.: 5.12g
Azúcar: 2.46g
Proteinas: 3.94g
Sal: 0.95g

ALÉRGENOS:

Pescado, Lácteo, gluten

Medallones de ternera con champiñones

Ingredientes:

Ternera picada(33%), cebolla, champiñones(20%), patata, brócoli, guisantes, PAN, ajo, SOJA, miel, sal, jengibre, pimienta.

Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:

152.23 Kcal.
Grasas: 5.32g
Grasas saturadas: 1.21g
Hidratos C.: 12.30g
Azúcar: 2.05g
Proteinas: 8.45g
Sal: 1.12g

ALÉRGENOS:

Gluten, sulfitos
1 pieza de fruta

CENA

Tallarines de calabacín con boloñesa

Ingredientes:

Calabacín(50%), boloñesa (47%)( carne picada de pollo, tomate, cebolla, zanahoria, APIO, coñac, aceite de oliva, tomillo, orégano, sal, pimienta), PARMESANO RALLADO.

Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:

74.68 Kcal.
Grasas: 4.10g
Grasas saturadas: 0.34g
Hidratos C.: 3.48g
Azúcar: 2.09g
Proteinas: 4.44g
Sal: 0.79g

ALÉRGENOS:

Lácteos, apio
1 pieza de fruta

MARTES

COMIDA

Ensalada de pollo y salsa de sesamo

Ingredientes:

Lechuga, pollo(25%), lombarda, YOGURT, tomate, zanahoria, PIPAS DE CALABAZA, limón, ACEITE DE SÉSAMO(7%), kimchee( ajo, sirope glucosa maíz, manzana, VINAGRE(sulfitos), mandarina, pimiento rojo, cebolleta, col china, extracto de BONITO y CALAMAR, proteína de SOJA, BONITO seco, jengibre, ALGA tangle), sal. sal , pimienta.

Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:

119.54 Kcal.
Grasas: 3.20g
Grasas saturadas: 1.62g
Hidratos C.: 2.86g
Azúcar: 2.06g
Proteinas: 3.25g
Sal: 0.95g

ALÉRGENOS:

Lacteos, frutos de cascara, sulfitos, pescado

Mungo con verduras

Ingredientes:

Mungo 30%, verduras 40% (cebolla, tomate triturado, patata, boniato, calabacín, zanahoria, pimiento rojo, ajo), jamón (codillo de jamón, sal, conservantes E-252), sobrasada (panceta de cerdo ibérico E-320,E-321, magro cerdo, pimentón, sal, azúcares (lactosa), especias, VINO(sulfitos), colorantes, extracto de pimentón, potenciador de sabor E-621, antioxidantes E-300), pimienta en grano, laurel.

Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:

200.97 Kcal.
Grasas: 12.71g
Grasas saturadas: 2.37g
Hidratos C.: 8.21g
Azúcar: 2.72g
Proteinas: 10.14g
Sal: 1.11g

ALÉRGENOS:

Soja, sulfitos
1 pieza de fruta

CENA

Merluza florentina

Ingredientes:

MERLUZA 30%, patata, cebolla, guisantes, espinacas 13%, tomate seco, aceite de oliva, sal, pimienta.

Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:

136 Kcal.
Grasas: 6.72g
Grasas saturadas: 1.42g
Hidratos C.: 6.12g
Azúcar: 1.36g
Proteinas: 6.20g
Sal: 0.72g

ALÉRGENOS:

Pescado
1 pieza de fruta

MIÉRCOLES

COMIDA

Crema de castañas

Ingredientes:

CASTAÑAS (30%)(castañas, sal, goma guar E-412,goma xantana E-415, estabilizante, cloruro de calcio E-509), cebolla, chirivía, zanahoria, calabacín, ALMENDRA, AMONTILLADO, aceite de oliva, sal, pimienta.

Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:

123 Kcal.
Grasas: 4.80g
Grasas saturadas: 2.05g
Hidratos C.: 5.41g
Azúcar: 1.95g
Proteinas: 2.65g
Sal: 0.74g

ALÉRGENOS:

Frutos de cascara, sulfitos

Guiso de rape con alubias

Ingredientes:

RAPE 30%, alubias 15%, cebolla, VINO, guisantes, pasta de ñoras, pimentón ahumado, aceite, maicena, sal, pimienta

Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:

132.54 Kcal.
Grasas: 2.36g
Grasas saturadas: 0.48g
Hidratos C.: 10.66g
Azúcar: 1.75g
Proteinas: 10.32g
Sal: 0.60g

ALÉRGENOS:

Pescado, sulfitos.
1 pieza de fruta

CENA

Lasaña de pollo, espinacas y champiñones

Ingredientes:

PASTA 30%, bebida de AVENA (agua, avena 14%), carne de pollo 15%, espinacas 15%, champiñones 15%, cebolla, QUESO EMMENTAL, MANTEQUILLA, harina de AVENA, ajo.

Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:

136.29 Kcal.
Grasas: 5.08g
Grasas saturadas: 1.35g
Hidratos C.: 15.66g
Azúcar: 2.59g
Proteinas: 6.17g
Sal: 0.55g

ALÉRGENOS:

Gluten, lácteos.
1 pieza de fruta

JUEVES

COMIDA

Carrillada de cerdo al oporto con calabaza

Ingredientes:

Carrillada (33%), patata, calabaza, brócoli, VINO blanco,aceite de oliva , sal.

Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:

124.55 Kcal.
Grasas: 6.40g
Grasas saturadas: 1.70g
Hidratos C.: 4.30g
Azúcar: 0.80g
Proteinas: 10.60g
Sal: 0.70g

ALÉRGENOS:

sulfitos

Ensalada de calabaza y tahini

Ingredientes:

Lechuga, QUESO FRESCO (leche de vaca pasteurizada, sal, endurecedor(cloruro cálcico) y cuajo), calabaza, tomate cherry, PIPAS DE CALABAZA, SÉSAMO, aceite de oliva, limón, sal, pimienta.

Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:

108.26 Kcal.
Grasas: 8.85g
Grasas saturadas: 8.85g
Hidratos C.: 2.52g
Azúcar: 2.20g
Proteinas: 3.58g
Sal: 1.38g

ALÉRGENOS:

Lácteos, sésamo, frutos secos
1 pieza de fruta

CENA

Rollete de espinacas con champiñones

Ingredientes:

HUEVO 30%, champiñones, calabacín15%, espinacas 10%, cebolla, queso de untar( leche pasteurizada de vaca, leche desnatada pasteurizada de vaca, sal, estabilizantes(goma garrofín, alginato sódico y carragenato)conservador (sorbato potásico)y fermentos lácticos), ajos tiernos, aceite de oliva, sal, pimienta.

Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:

107.73 Kcal.
Grasas: 7.39g
Grasas saturadas: 2.34g
Hidratos C.: 4.25g
Azúcar: 2.14g
Proteinas: 5.86g
Sal: 0.58g

ALÉRGENOS:

huevo, lácteos
1 pieza de fruta

VIERNES

COMIDA

Canelones vegetales tandoori

Ingredientes:

Cebolla, LECHE, zanahoria, berenjena, calabacín, pimineto CANELÓN (13%), QUESO EMMENTAL, HARINA, MANTEQUILLA, curry, tandoori, sal, pimienta.

Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:

91.20 Kcal.
Grasas: 5.80g
Grasas saturadas: 2.25g
Hidratos C.: 7.20g
Azúcar: 2.60g
Proteinas: 2.98g
Sal: 0.62g

ALÉRGENOS:

Lácteo, gluten

Guiso de sepia y garbanzos

Ingredientes:

Garbanzos 30%, SEPIA 20%, patata, cebolla, zanahoria, puerro, APIO, pimiento rojo, VINO blanco, VINO de Jerez, tomate, cúrcuma, pizca de sal.

Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:

165.17 Kcal.
Grasas: 5.41g
Grasas saturadas: 0.66g
Hidratos C.: 15.38g
Azúcar: 2g
Proteinas: 9.90g
Sal: 0.93g

ALÉRGENOS:

Moluscos, apio, sulfitos.
1 pieza de fruta

CENA

Pavo especiado con verduras

Ingredientes:

Muslo de pollo (33%), patata, zanahoria, judías verdes, cebolla, aceite de oliva, sémola de maíz, sal, cominos, nuez moscada, pimienta.

Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:

104.84 Kcal.
Grasas: 4.65g
Grasas saturadas: 0.97g
Hidratos C.: 6.81g
Azúcar: 1.87g
Proteinas: 8.26g
Sal: 0.71g

ALÉRGENOS:

1 pieza de fruta