LUNES

COMIDA

Merluza con guisantes y mejillones

Ingredientes: MERLUZA 35% , cebolla, guisantes, MEJILLONES 10% , alcachofas, ESPÁRRAGOS COCIDOS (agua,sal y ácido cítrico), ajo, HARINA DE TRIGO, sal, pimienta.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 103.90
Proteinas: 8.65g
Grasas: 6.38g
Grasas saturadas: 1.21g
Hidratos C.: 2.34g
Azúcar: 1.56g
Sal: 0.89g

ALÉRGENOS:

Pescado, moluscos, gluten.

Ensalada fresca con hierbabuena

Ingredientes: Lechuga, endibia, tomate cherry, remolacha, zanahoria, pepino, limón, aceite de oliva virgen extra, hierbabuena (1%), sal.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 94.02
Proteinas: 2.78g
Grasas: 7.69g
Grasas saturadas: 1.24g
Hidratos C.: 2.44g
Azúcar: 2.09g
Sal: 1.03g

ALÉRGENOS:

No tiene.
1 pieza de fruta

CENA

MERLUZA CON ALUBIA AHUMADA

Ingredientes: Menestra 60% (brócoli, zanahoria, coliflor, judías verdes), crema de ajos tiernos 30% (LECHE evaporada, ajos tiernos, ajo),  TOFU 10%.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 160.30
Proteinas: 9.45g
Grasas: 8.67g
Grasas saturadas: 3.55g
Hidratos C.: 8.42g
Azúcar: 1.85g
Sal: 0.78g

ALÉRGENOS:

Lácteos, soja.
1 pieza de fruta

MARTES

COMIDA

Ensalada de yogurt y kimchee

Ingredientes: Lechuga, YOGURT (20%)( leche pasteurizada, proteína de la leche, leche en polvo desnatada, fermentos lácteos), tomate cherry, lombarda, pepino, maíz, rabanitos, kimchee(2%)( ajo, sirope de glucosa de maíz, manzana, VINAGRE(sulfitos), mandarina, pimiento rojo, cebolleta, extracto de BONITO y CALAMAR, proteína de SOJA, jengibre, ALGA tangle), aceite de oliva virgen extra, perejil, limón.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 50.77
Proteinas: 1.92g
Grasas: 2.88g
Grasas saturadas: 0.69g
Hidratos C.: 3.88g
Azúcar: 3.04g
Sal: 0.52g

ALÉRGENOS:

Lácteos, sulfitos, pescados, crustaceos, soja

Lomo de cerdo trufado

Aguja de cerdo (33%), patata, zanahoria, cebolla, champiñones, pasta de trufa(2%)( champiñón, aceite de girasol, olivas negras, trufa negra de verano, harina de patata, aromas), aceite, sal.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 161.26
Proteinas: 7.30g
Grasas: 6.01g
Grasas saturadas: 1.59g
Hidratos C.: 18.53g
Azúcar: 3.06g
Sal: 0.65g

ALÉRGENOS:

No tiene
1 pieza de fruta

CENA

Caballa con berenjena dashi

Ingredientes: CABALLA 33%, berenjena 30%, patata, brócoli, ajo, salsa de SOJA,(agua, habas de soja, trigo, sal) aceite de oliva virgen extra, azúcar, laurel y sal.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 101.00
Proteinas: 5.69g
Grasas: 5.14g
Grasas saturadas: 1.12g
Hidratos C.: 7.18g
Azúcar: 2.49g
Sal: 0.83g

ALÉRGENOS:

Pescado, soja
1 pieza de fruta

MIÉRCOLES

COMIDA

Ensalada mediterránea con almendras tostadas

Ingredientes: Lechuga, zanahoria, pepino, tomate cherry, pimiento del piquillo (azucar, sal, ácido cítrico, cloruro de calcio), cebolla tierna, ALMENDRAS 5%, VINAGRE de jerez, aceite de oliva virgen extra, sal.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 81.65
Proteinas: 2.19g
Grasas: 6.01g
Grasas saturadas: 0.76g
Hidratos C.: 3.67g
Azúcar: 3.20g
Sal: 0.06g

ALÉRGENOS:

Soja, frutos secos, sulfitos.

Lasaña de pollo, espinacas y champiñones

PASTA 30%, bebida de AVENA (agua, avena 14%), carne de pollo 15%, espinacas 15%, champiñones 15%, cebolla, QUESO EMMENTAL, MANTEQUILLA, harina de AVENA, ajo.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 136.29
Proteinas: 6.17g
Grasas: 5.08g
Grasas saturadas: 1.35g
Hidratos C.: 15.66g
Azúcar: 2.59g
Sal: 0.55g

ALÉRGENOS:

Gluten, lácteos.
1 pieza de fruta

CENA

Crema de calabaza con mollets

Calabaza 40%, patata, cebolla, puerro, HUEVOS, SESAMO, sal y pimienta.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 95.70
Proteinas: 4.47g
Grasas: 6.30g
Grasas saturadas: 1.38g
Hidratos C.: 4.58g
Azúcar: 2.72g
Sal: 0.66g

ALÉRGENOS:

huevo, sésamo.
1 pieza de fruta

JUEVES

COMIDA

Ensalada de atún y pomelo

Lechuga, atún en conserva 15% (atún, aceite de girasol, sal), zanahoria, tomate cherry, pepino, zumo de pomelo, aceite de oliva virgen extra, perejil, sal.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 75.52
Proteinas: 2.49g
Grasas: 5.60g
Grasas saturadas: 0.95g
Hidratos C.: 3.15g
Azúcar: 3.11g
Sal: 0.84g

ALÉRGENOS:

pescado

Guiso de sepia y garbanzos

Ingredientes: Garbanzos 30%, SEPIA 20%, patata, cebolla, zanahoria, puerro, APIO, pimiento rojo, VINO blanco, VINO de Jerez, tomate, cúrcuma, pizca de sal.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 165.17
Proteinas: 9.90g
Grasas: 5.41g
Grasas saturadas: 0.66g
Hidratos C.: 15.38g
Azúcar: 2g
Sal: 0.93g

ALÉRGENOS:

Moluscos, apio, sulfitos.
1 pieza de fruta

CENA

Pastel de setas y trufa

Ingredientes: setas (20%), LECHE evaporada , HUEVOS, chirivía, lombarda, maíz, pasta de trufa (0,05%)( champiñón, aceite de girasol, olivas negras, trufa negra de verano, harina de patata, aromas), sal, pimienta.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 90.54
Proteinas: 6.13g
Grasas: 5.59g
Grasas saturadas: 2.18g
Hidratos C.: 3.18g
Azúcar: 3.04g
Sal: 0.77g

ALÉRGENOS:

Lácteos, huevo.
1 pieza de fruta

VIERNES

COMIDA

Guiso de rape con alubias

Ingredientes: RAPE 30%, alubias 15%, cebolla, VINO, guisantes, pasta de ñoras, pimentón ahumado, aceite, sal, pimienta

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 129.20
Proteinas: 10.30g
Grasas: 4.10g
Grasas saturadas: 0.60g
Hidratos C.: 8.10g
Azúcar: 1.80g
Sal: 0.80g

ALÉRGENOS:

Pescado, sulfitos.

Ensalada caprese con orégano

Tomate, MOZZARELLA fresca, alcachofas (agua, sal y ácido cítrico) cebolla tierna, aceituna negra (agua, sal, gluconato ferroso), orégano, VINAGRE de Jerez, aceite de oliva virgen extra, sal.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 66.19
Proteinas: 4.10g
Grasas: 3.56g
Grasas saturadas: 1.62g
Hidratos C.: 2.84g
Azúcar: 2.73g
Sal: 0.86g

ALÉRGENOS:

Lácteos, sulfitos.
1 pieza de fruta

CENA

Espinacas con bacalao y huevo mollet

Ingredientes: Espinacas 60%, bacalao 30%, HUEVO 10%, cebolla, ajo, sal, pimienta.

Val. nutricional por cada 100g:

kCal: 103.32
Proteinas: 11.35g
Grasas: 5.10g
Grasas saturadas: 1.10g
Hidratos C.: 2.02g
Azúcar: 1.63g
Sal: 2.64g

ALÉRGENOS:

Huevo, pescado.
1 pieza de fruta

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