LUNES
COMIDA
Pollo con salsa hoisin
Ingredientes:
Pollo (34%), boniato, salsa hoisin (16%) (cebolla, pollo, APIO, puerro, zanahoria, patata, sal, hoisin (azúcar, agua, pasta de soja fermentada (SOJA, HARINA DE TRIGO), sal, batata en polvo, colorante (caramelo natural), almidón de maiz modificado, pasta de semillas de SÉSAMO, especias, chiles salados, ácido acético), maicena), col zanaahoria, judía verde, aceite de oliva, sal.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
Ensalada de apio y vinagreta de remolacha
Ingredientes:
Lechuga, HUEVO, remolacha(14%), APIO(12%), PEPINILLOS, tomate, ANACARDO, aceite de oliva virgen extra, VINAGRE DE JEREZ, sal.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
CENA
Corvina al horno con berenjena
Ingredientes:
CORVINA 35%, patata, berenjena 17%, caldo de PESCADO, guisantes,
VINO BLANCO, ajo, PARMESANO, aceite de oliva, maicena, sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
MARTES
COMIDA
Lasaña de bacalao y parmesano
Ingredientes:
Tomate, BACALAO (33%), LECHE, LASAÑA (14%), col, cebolla, ajo, MANTEQUILLA, HARINA, PARMESANO (0,5%), sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
Ensalada de crudites y vinagreta de mango
Ingredientes:
Lechuga, lombarda, zanahoria, pepino, tomate,
puré de mango(7%), ALMENDRA, zumo de frutos rojos,
aceite de oliva virgen extra, VINAGRE DE MANZANA, sal.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
CENA
Huevos rellenos de champiñón y trufa
Ingredientes:
HUEVOS 36%, patata, cebolla, calabacín, champiñones 10%, QUESO de
untar, tomate seco, aceite de oliva, PARMESANO, pasta de trufa 2%
( champiñón, aceite de girasol, olivas negras, trufa negra de verano, harina
de patata, aromas), sal, pimienta
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
MIÉRCOLES
COMIDA
Crema fría de remolacha y pepino
Ingredientes:
Remolacha 20%, cebolla, puerro, pepino 6%, PIPAS DE CALABAZA, cebolla tierna, aceite de oliva, sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
Pavo con arroz integral al curry
Ingredientes:
Carne de pavo (35%), arroz integral(30%), calabacín, cebolla, guisantes, tomate frito( aceite de oliva virgen extra, azúcar, sal), cebolla, ALMENDRAS, ajo, curry (0.5%), sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
CENA
Lasaña de huevo con pisto
Ingredientes:
HUEVO (30%), boniato, brócoli, patata, QUESO EMMENTAL(10%), pisto(15%)( calabacín, berenjena, cebolla, pimiento, tomate triturado), aceite de oliva, sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
JUEVES
COMIDA
Canelones de pavo y piquillo
Ingredientes:
Pollo 30%, LECHE, berenjena, cebolla, pimiento del piquillo 8%, PASTA, MANTEQUILLA, HARINA, tomate frito, coñac, pimenton ahumado, sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
Ensalada de espinacas y parmesano
Ingredientes:
Espinacas 50%, tomate cherry, champiñones, NUECES, QUESO PARMESANO 7%, VINAGRE de Módena, aceite de oliva virgen extra y pasas.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
CENA
Merluza con remolacha y cebolla caramelizada
Ingredientes:
MERLUZA 33%, calabacín, zanahoria, cebolla, remolacha, aceite de oliva,
MANTEQUILLA, sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
VIERNES
COMIDA
Bacalao con pisto y arroz
Ingredientes:
BACALAO 10%, pisto11% (tomate, cebolla, calabacín, berenjena, pimiento rojo, pimiento verde), arroz basmati, brócoli, aceite de oliva, sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
Ensalada de cacahuete y mostaza
Ingredientes:
Lechuga, tomate cherry, lombarda, pepino, APIO, CACAHUETE 5%, aceite de oliva virgen extra, VINAGRE DE MÓDENA, zumo de frutos rojos( agua, zumo de arándanos, uva y zanahoria negra, azúcar, zumo de limón, vitaminaE), MOSTAZA 2%, sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
CENA
Pastel de requesón y piquillo
Ingredientes:
HUEVO, LECHE evaporada, cebolla, pimiento del piquillo 15% ( pimientos,
agua, azúcar, sal, acidulantes: ácido cítrico, endurecedor: cloruro de cálcio),
requesón 15%,coliflor, calabacín, aceite de oliva, MANTEQUILLA, sal, pimienta
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
