LUNES
COMIDA
Carrillada con salsa de boletus
Ingredientes:
carrillada de cerdo34%, arroz basmati, caldo de pollo ( agua, pollo, aromas
naturales, almidón de maíz, APIO, puerro, zanahoria, patata, sal, especias),
cebolla, EDAMAME, boletus 6%, aceite de oliva, sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
Escalibada con huevos rellenos de mejillones
Ingredientes:
HUEVO 32%, MEJILLONES 12%, pimiento rojo, berenjena, cebolla, QUESO de
untar ( leche y nata pasteurizada de vaca, sal, estabilizantes (E-410, E-407)
y fermentos lácteos), aceite de oliva, sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
CENA
Bacalao con salsa de naranja
Ingredientes:
BACALAO 33%, patata, calabacín, calabaza, naranja, cebolla, aceite de oliva,
maicena, sal, pimienta
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
MARTES
COMIDA
Pollo balsámico con verduras
Ingredientes:
Pollo 33%, coliflor, judía verde, boniato, caldo de pollo ( agua, pollo, aromas
naturales, almidón de maíz, APIO, puerro, zanahoria, patata, sal, especias), miel, VINAGRE DE MÓDENA 33%, ajo, MOSTAZA, aceite de oliva, maicena, sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
Ensalada fresca con hierbabuena
Ingredientes:
«Lechuga variada, APIO, tomate cherry, remolacha, zanahoria, pepino, limón,
aceite de oliva virgen extra, hierbabuena (1%), sal.»
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
CENA
Menestra gratinada con jamón
Ingredientes:
cebolla, LECHE, zanahoria, judía verde, calabacín, jamón curado 7%,
EMMENTAL, aceite de oliva, HARINA, MANTEQUILLA, sal, pimentón ahumado, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
MIÉRCOLES
COMIDA
Corvina gratinada
Ingredientes:
CORVINA 33%, patata, zanahoria, coliflor, pimiento rojo, pimiento verde,
mayonesa (aceite de SOJA, yema de HUEVO, VINAGRE de vino, azúcar, sal,
almidón modificado de maíz, zumo de limón concentrado, antioxidante E-385
, extracto de pimentón,, colorante ( caroteno), tomate seco, aceite de oliva,
sal.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
Ensalada de yogurt y kimchee
Ingredientes:
Lechuga, YOGURT (20%)( leche pasteurizada, proteína de la leche, leche en polvo desnatada, fermentos lácteos), tomate cherry, lombarda, pepino, maíz, rabanitos, kimchee(2%)( ajo, sirope de glucosa de maíz, manzana, VINAGRE(sulfitos), mandarina, pimiento rojo, cebolleta, extracto de BONITO y CALAMAR, proteína de SOJA, jengibre, ALGA tangle), aceite de oliva virgen extra, perejil, limón.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
CENA
Revuelto de berenjena y pimiento
Ingredientes:
HUEVO 35%, calabacín, berenjena 15%, cebolla, pimiento rojo 12%, EMMENTAL, aceite de oliva, sal, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
JUEVES
COMIDA
Tallarines de calabacín y pollo
Ingredientes:
Pollo 33%, calabacín, cebolla, calabaza, pimiento rojo, ajo, QUESO PARMESANO, aceite de oliva, sal, pimienta, orégano
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
Ensalada de algas con salsa perrys
Ingredientes:
lechuga, alga WAKAME (15%), remolacha, tomate cherry, aceite de oliva virgen extra, champiñón, ALMENDRAS , VINAGRE DE JEREZ, SÉSAMO, salsa perrys (5%) ( VINAGRE de malta, vinagre de alcohol, melaza, azúcar, sal, ANCHOAS, extracto de tamarindo, cebolla y ajo) ,sal.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
CENA
Rollete de pollo y salsa de yogurt
Ingredientes:
HUEVO 33%, calabacín, zanahoria, pollo 16%, cebolla, YOGURT 12% ( leche pasteurizada, proteína de la leche, leche en polvo desnatada, fermentos lácteos) , pimiento rojo, pepinillo ( VINAGRE DE VINO, azúcar, especias( pimiento, cebolla, eneldo, MOSTAZA, pimienta negra), sal, aroma), EMMENTAL, MOSTAZA, aceite de oliva, sal, eneldo, orégano, pimentón ahumado, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
VIERNES
COMIDA
Merluza con crema ahumada
Ingredientes:
MERLUZA 33%, patata, calabacín, zanahoria, cebolla, tomate seco, ajo,
aceite de oliva, sal, pimentón ahumado, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
Ensalada de requesón y nueces
Ingredientes:
lechuga variada, REQUESÓN 12%, pepino, tomate, arándanos deshidratados, NUECES 10%, aceite de oliva virgen extra, zumo de naranja, VINAGRE de
manzana, sal
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
CENA
Creps de tomate, cebolla y bacalao
Ingredientes:
BACALAO (25%), tomate frito, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, LECHE, HARINA DE AVENA (10%), HUEVO, aceite de oliva, sal, orégano, pimienta.
Val. nutricional por cada 100g:
Valor energético:
ALÉRGENOS:
